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快餐配送

发布日期:2019-01-09浏览次数:170

自带中央厨房,集中完成食品成品或半成品加工制作,食材加工配送,员工快餐配送,快餐配送中央厨房的功能包括以餐厅或食堂终端产品服务形式或餐盒形式为团体人群(学校、机关及事业单位立部队、院、写字楼、集会及航空、餐车等旅游人群)提供配餐;以预制主食和菜肴大包装冷链形式向快餐连锁店(快餐店、专卖店、方便店等)提供成品或半成品,经再加热或再调配后分餐食用;以大包装冷链配送方式向餐馆、食堂、酒店及宾馆等提供烹饪原料食品,用于方便制作食堂餐、私房菜、节假日或喜庆婚宴菜品。

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